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12.06.2027

Foodbowl 2027

Wir gehen in die nächste Runde: Auf euch warten verschiedene Live-Kochstationen mit unendlich gutem Food und echtem Hardcore-Sound.
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Feine Karamell- und Vanillenoten treffen auf weiche Butteraromen und milde Wärme. Optimal als Likör pur, auf Eis oder als Dessertveredelung.
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03.09.2026

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Matthias Seidel (Beef Club, Schlosshotel Fiss) und Mario Zacares (Shushi-Meister) – Zwei Ikonen für euch am Herd:
Das wird ein Fest für alle Sinne!
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Unsere Lebensmittel kommen von ehrlichen Erzeugern, die mit Leidenschaft und Stolz arbeiten, immer fair und kompromisslos gut. Kein Industriekram oder Blenderzeug.

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  1. Svea
    Verifizierter Kauf
    WilliWilli

    Der Klassiker! Lecker!

  2. Svea
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    Überraschend genial!

  3. Svea
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    Spannende Mischungen, für jeden und alles was dabei.

  4. Svea
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    Kann man auch einfach so essen 🙂

  5. Svea
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    Fruchtig lecker. Ein Ketchup der mal nicht nur nach Essig und Zucker schmeckt.

  6. Svea
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    Einfach lecker.

  7. Svea
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    Lecker.

  8. Svea
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    Lecker.

  9. Svea
    Verifizierter Kauf
    Tussi's BrauseTussi's Brause

    Immer wieder göttlich, und mit Marillenlikör gemixt…spektakulär!

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Balsamessige

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Sternesprüche

Seit über einem Jahr bestelle ich bei Pistole HardcoreFood […] Besonders die Ike Jime-verarbeiteten Seeforellen und Zander sind herausragend in Qualität, Frische und Geschmack […] Pistole Hardcore Food steht für kompromisslose Qualität, Handwerk und echte Hingabe.
Joachim Gerner
Joachim Gerner
Restaurant FACIL | Berlin
MICHELIN Stern
MICHELIN Stern
Der Fisch von Pistole ist hands down die Beste Qualität die Ich bisher in den Händen halten durfte!
Thomas Elstermeyer
Thomas Elstermeyer
Iko Restaurant | Osnabrück
MICHELIN Stern
Fisch von Pistole ist nicht nur ein Produkt das, ist nachhaltige Ansage mit Rückgrat. Wer einmal Ike Jime von Torsten hatte, weiß: Danach schmeckt alles andere nach Hallenbad.
Pierre Berkeling
Pierre Berkeling
Dinner & Co | Dortmund
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Kunst der respektvollen Veredelung

Ike Jime Methode

Die sanfte und achtsame Schlachtmethode,
die unseren Fisch zu einem unvergleichlichen
Geschmackserlebnis macht.

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Verdammt nah dran

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