Alte Mirabelle

Du willst Mirabellenbrand, der nicht nur ballert, sondern auch rund läuft. Alte Mirabelle ist genau das: goldgelb klar im Glas, fruchtig in der Nase, leicht nach Honig und dabei angenehm süß. Der Geschmack bleibt mild, weich und schön rund, weil das Destillat Zeit im Holzfass bekommt. Das macht ihn nicht schwer, sondern harmonisch. Kein klebriger Likör Vibe, kein aggressiver Obstler Druck, sondern eine Mirabelle, die sauber bleibt und trotzdem Charakter zeigt.

Mirabellenbrand kann sehr direkt sein. Alte Mirabelle zeigt dir die entspannte Seite. Erst kommt die Frucht, dann ein sanfter, süßer Ton, als hättest du unter einem Mirabellenbaum tief eingeatmet. Dazu diese warme, reife Note, die aus der Fassruhe kommt. Genau deshalb passt er für Leute, die sonst bei Obstbrand schnell abwinken. Du bekommst Aroma, aber ohne Kante.

Pur ist Alte Mirabelle ein sauberer Abschluss nach gutem Essen, besonders wenn du es fruchtig und weich magst. Auf Eis wird er noch smoother und wirkt fast wie ein kurzer Urlaub im Glas. Und wenn du Drinks magst: Ein kleiner Schuss als Twist in einem einfachen Longdrink bringt Frucht und Wärme rein, ohne den ganzen Mix zu erschlagen. Das ist genau die Art Spirituose, die Gäste verstehen, selbst wenn sie sonst nur Bier oder Wein trinken.