Hardcorefood Beefbox

1 kg Roulade
2 kg Suppenfleisch
1 kg Gulasch
2 kg Rinderbraten
1 kg Hackfleisch
1 kg Burger Patties

Wir schlachten wieder einen Pustertaler Sprinzen. Peter, unser Landwirt aus Rüspel (zwischen Bremen und Hamburg), hat das Tier von Anfang bis Ende begleitet – ruhig, achtsam und mit ehrlichem Respekt.
Die Pustertaler Sprinzen stammen ursprünglich aus Südtirol und gehören zu den seltensten und geschmacklich besten Rinderrassen der Welt. Das Fleisch ist fein marmoriert, intensiv im Geschmack und unglaublich aromatisch – kein Wunder, dass es das Lieblingsfleisch von Kaiser Franz Josef war.
Peters Hof Lühmann besteht seit 1732 und steht für Nachhaltigkeit, Weidehaltung und ehrliche Landwirtschaft. Seine Tiere leben das ganze Jahr über draußen, fressen gutes Gras, wachsen langsam und gesund auf.
Pistole holt die Viertel persönlich ab und bringt sie zu Jens, unserem Schlachter direkt vor unserer Haustür. Dort wird alles frisch zerlegt, ordentlich portioniert, vakuumiert und EU-zertifiziert verarbeitet – handwerklich, sauber und mit Liebe verpackt. Leck mich fett, wenn das keine Ansage ist!?!

👉 Für kurze Zeit gibt’s daraus unsere Beefbox – randvoll mit ALLERfeinstem, frischem Fleisch vom Pustertaler Sprinzen. Nur solange der Vorrat reicht!

Bitte Beachte, dass es sich um ein reines Naturprodukt handelt – das Gewicht kann immer um wenige paar Gramm nach oben oder unten variieren.