Geröstete Nüsse, Raucharoma – das klingt ja eigentlich eher nach “Nachtisch”. Und klar, dieser Balsam passt fantastisch zu Desserts oder zu raffinierten Backwaren. ABER: Umso überraschter werdet ihr sein, wenn ihr diesen Balsam für eure Antipasti oder Salate verwendet. Noch mehr Kick gibt es, wenn dieses Meisterwerk sich in Saucen zu Fleischgerichten wiederfindet. Das rauchige Aroma, die Würze der Nüsse, die feine Säure – diese Kombination regt an, sich kulinarisch in der eigenen Küche nochmal komplett neu zu erfinden!
Allergene/Inhaltsstoffe:
Konzentrierter Traubenmost (Italien), Weißweinessig, geröstetes Nuss Aroma (Glukose-Fruktose-Sirup, gekochter Traubenmost 2%), enthält Sulfite, kann Spuren von Nüssen enthalten
Sensorik:
Geruch: intensiv nussig, rauchig, angenehm säuerlich
Geschmack: fruchtig intensiver Geschmack von gerösteten Nüssen, milde Säure
Abgang: fruchtig, säuerlich
Lagerung:
Vor Hitze und Lichteinfluss geschützt bei max. 25° lagern; einmal geöffnet innerhalb von 60 Tagen verbrauchen
Allergiehinweis: Enthält NÜSSE & SULFITE
Füllmenge: 250ml
Alkoholgehalt: Min: ≥ 0.1% vol, Max: ≤ 1.2% vol
Lebensmittelunternehmer/Vertrieben durch:
Pistole HardCore-Food GmbH
Esslinger Heide 10
49635 Badbergen
Deutschland