Geruch: intensiv fruchtig, süß-säuerlich
Geschmack: süß-sauer, intensives Passionsfruchtaroma, exotisch
Abgang: starke Fruchtnote, milde Säure
Vor Hitze und Lichteinfluss geschützt bei max. 18° lagern.
Farbe: Gelb-Orange
Christliche Einwanderer in Südamerika sollen der Passionsfrucht einst ihren Namen als Anspielung auf den biblischen Leidensweg gegeben haben. Leiden müsst ihr bei unserem Essigbalsam allerdings nicht. Ganz im Gegenteil. Höchstens, wenn die Flasche leer ist. Also deckt euch lieber gleich mal ein. Ihr werdet es nicht bereuen. Süßsauer im Geschmack, perfekt geeignet zum Beispiel für frische Obst- und leichte Sommersalate oder auch in der asiatischen Küche. Was uns besonders gefällt: Das hochwertige Fruchtpüree macht den Zusatz von Aromastoffen und Zucker vollkommen überflüssig. Natur pur. Unbedingt probieren!
Was drin ist: Passionsfruchtpüree 19%, Weißweinessig, Traubenmost (konzentriert), Zitronensäure, vegetarisch und vegan