Barrique Balsam – 500ml

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Ein fruchtig, würziger Balsam-Essig, der einfach mal zu allem passt. Was braucht man mehr?

Der Geist eines guten Rotweins schlummert in diesem Barrique-Balsam – im Eichenfass gelagert und zur Perfektion gereift. Selbst die Fässer bei diesem Balsam-Essig sind gereift. Mit der zweiten und dritten Belegung potenziert sich die Geschmacksentwicklung. Zusammen mit dem handgerührten, eingekochten Traubenmost entsteht ein fruchtiger und würziger Balsam-Essig, der besonders gut zur mediterranen Küche passt. Auch klassisch zu Salat oder Käse macht er eine Top-Figur.

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